/https://s01.video.glbimg.com/x720/14095436.jpg "Você sabe o que é ‘xis’? Festival do lanche gaúcho é no fim de semana")
A receita básica é: pão, bife, ovo, queijo, salada e molhos. Mas os “sabores” podem variar do salgado (xis galinha, xis coração, xis filé…) ao doce (chocolate ou califórnia, com frutas). Ele é prensado na chapa, o que deixa o pão redondo levemente crocante, e é servido no prato acompanhado, geralmente, da maionese caseira que é a marca da casa onde foi feito o lanche.
Fique por dentro das principais notícias do Brasil e do mundo. Atualizações diárias sobre política, economia, tecnologia, cultura e muito mais, com informações claras e confiáveis.
/https://i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a/internal_photos/bs/2024/n/Q/FaMHMPRRAVxxBUE2ltJg/vacinacao-covid-19.jpg "Biologia no Enem 2025: saiba como temas do cotidiano aparecem nas questões")
/https://i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a/internal_photos/bs/2025/9/y/zJYjtiTBKpd5X59LEOMA/img-7041.jpg "VÍDEO: estudante supera desafio para não se atrasar no Enem em Petrolina")
/https://s01.video.glbimg.com/x720/14095436.jpg&description=Voc%C3%AA%20sabe%20o%20que%20%C3%A9%20%E2%80%98xis%E2%80%99%3F%20Festival%20do%20lanche%20ga%C3%BAcho%20%C3%A9%20no%20fim%20de%20semana){kind=link}