Conheça o cuscuz de milho crioulo de Caruaru que não tem transgênicos

O cultivo do milho crioulo no Assentamento Normandia, em Caruaru, no Agreste de Pernambuco, tem transformado a vida de dezenas de famílias que vivem da agricultura familiar. O grão, sem transgenia e sem uso de agrotóxicos, é a base do flocão utilizado na produção do cuscuz comercializado pela cooperativa do assentamento.